แจกสูตรไก่อบหม้อทอด พร้อมคำนวณต้นทุนครับ วัตถุดิบ ปีกไก่บน 9 กก. ซอสปรุงรส 1…
[ad_1]
แจกสูตรไก่อบหม้อทอด พร้อมคำนวณต้นทุนครับ
วัตถุดิบ
ปีกไก่บน 9 กก.
ซอสปรุงรส 140 กรัม
ซอสหอยนางรม 200 กรัม
น้ำปลา 56 กรัม
น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง (น้ำตาลอ้อย) 100 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา (3 กรัม)
พริกไทยป่น 4 ช้อนชา (10 กรัม)
รากผักชี 10 ราก (20 กรัม)
กระเทียม 80 กรัม
งาขาวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ (28 กรัม)
เม็ดผักชีคั่วตำหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม)
ผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ (7.5 กรัม)
Ingredients
140 g, Seasoning Sauce
200 g. Oyster Sauce
56 g. Fish Sauce
1 cup Water
100 g. Brown Sugar
½ tsp. Salt… More
[fb_vid id=”1614685482296582″]
[ad_2]
Source
