เด็ดมาก สูตรไก่ย่างกะทิสด รสชาติอร่อย หอมนุ่ม ทำกินเองได้ ทำขายก็ไม่หวง !!!!! ข…

เด็ดมาก สูตรไก่ย่างกะทิสด รสชาติอร่อย หอมนุ่ม ทำกินเองได้ ทำขายก็ไม่หวง !!!!!

ขอแชร์สูตรไก่ย่างกะทิสดให้เพื่อนๆได้ลองไปทำกินกันค่ะทำขายก็ได้นะ สูตรของเราอร่อยนะ เราขายในโรงงาน ส่วนมากก็จะขายให้พนักงานอย่างเดียว ไม่มีโอกาสได้ออกมาขายข้างนอกหรอก นอกจากจะหมดสัญญา ใครสนใจลองจดไปหมักดูได้นะ ไม่หวงค่ะ อยากจะมาแบ่งปันค่ะ….

วิธีทำ

– นำไก่มาล้างทำความสะอาดด้วยเกลือ (1 กิโล)เสร็จแล้วเอาไก่มากรีดข้างๆกระดูกไก่กรีดบนกรีดล่างเพื่อให้เครื่องปรุงเข้าถึงเนื้อในของไก่ค่ะ ล้างด้วยเกลือเพราะมันจะไม่เหม็นคาว เสร็จแล้วให้ล้างน้ำเปล่าอีกทีค่ะ นำไก่มาใส่ภาชนะที่จะหมักแล้วก็โรยเกลือลงไปเล็กน้อยขยำให้เกลือกับไก่เข้ากัน

แล้วเราก็มาเตรียมเครื่องปรุงกันค่ะ

– รากผักชี 5 ต้น
– กระเทียมกลีบเล็ก 15 กลีบ
– พริกไทยเม็ด… More



Source

Leave a Reply

Your email address will not be published.